Jag hade familjen hemma på fika igår och i sann LCHF-anda försökte jag mig på en rulltårta. Jag gjorde en helt vanlig Oopsie-smet, men istället för salt hade jag i ca en tesked vaniljpulver (Inte vaniljsocker!). Bredde ut smeten på bakplåtspapper och in i ugnen. Tog något längre tid än vanliga Oopsies, ca 30 minuter skulle jag tro.
Vispade sen lite grädde och blandade med mosade hallon. Bredde detta över "brödet" och rullade ihop. Blev väldigt lyckat faktiskt!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar