Före och efter - Maj 2011 vs Februari 2013

Fitness February

Det går lite slentrian i mitt gymmande känner jag så jag tänkte köra igång något som jag valt att kalla "Fitness February". Jag satt och läste ikapp i mina iForm tidningar och hittade en artikel som skröt om effektiv fettförbränning på gymmet. Kan ju inte skada att försöka tänkte jag, och petade ihop följande schema för hela februari.

Veckans vikt

Jag har under en längre tid stått och trampat på samma vikt. Sedan november har jag legat på strax över 90 kilo, ibland har jag gått upp ett kilo eller två och sedan gått ner till 90+ igen. Att passera 90-strecket har verkat stört omöjligt. Så igår bestämde jag mig för att plocka fram måttbandet igen. Jag hade i och för sig inga större förhoppningar, för jag har sett mig i spegeln varje dag, och tyckt mig se hur midjan blivit bredare och bredare. Men jag tog fram måttbandet i alla fall. Och mycket riktigt, när jag mätte midjan kunde jag med lite god vilja konstatera att jag bara förlorat en knapp cm (sedan början av oktober). Med en djup suck började jag så mäta höfterna, och ser till min förvåning att 6 (sex!) cm försvunnit! Jag var tvungen att mäta flera gånger! Så det jag trott varit en expanderande midja i spegeln, var i själva verket krympande höfter!

Och för att göra lyckan total, ställde jag mig på vågen i morse och ser att jag äntligen passerat det svårpasserade 90-strecket, och veckans vikt är därför 89,4 kg.

Trevlig helg!

Ett år senare...

Ja, nu har det gått nästan ett år sedan jag bloggade sist. Men det betyder inte att jag slutat LCHF:a. Oh nej då, still going strong. I skrivande stund väger jag 90,6 kg och har med andra ord gått ner totalt 31,4 kg.

Vårruset!

Det har väl inte undgått någon att det varit lite tyst på bloggen på sistone. Jag hade i ärlighetens namn tänkt att lägga ner helt och hållet eftersom jag inte har tid att uppdatera så ofta som jag skulle vilja. Men så ändrade jag mig. Bloggen kommer dock framöver att ändra form något. Jag tänkte använda den som ett kompletterande verktyg till min PIP (Personal Improvement Plan) och då framförallt mina tränings- och viktmål.

Jag tänker anmäla mig till årets Vårrus som går av stapeln den 29-30 maj. Så nästa vecka påbörjas ett löpprogram för nybörjare med målet att springa (jogga) 5 km. Utöver detta går jag på Zumba en gång i veckan och magdans en gång i veckan. Så det kommer jag också berätta lite om.

Gårdagens motion:

50 minuter Zumba hemma.

Veckans försenade vikt

Ett väldigt kort inlägg bara för att tala om att vikten i fredags stod på 101.5 kg. Så upp två hekton med andra ord. Jag är inte förvånad för jag hade känt mig uppblåst och svullen hela veckan. Nya tag!

Parmesansoppa med parmachips

Hittade ett helt underbart recept i Anna Jacobssons kokbok som jag modifierade något. Parmesansoppa med parmachips.

Jag rev en gul lök och fräste denna i en kastrull med lite smör. Hällde i 5 dl grädde och  en grönsaksfond och lät det hela koka upp. Sedan la jag i 150 gram riven parmesan och ca 50 gram vitlöksfärskost, 1/2 kryddmått cayenne, 1/2 kryddmått vitlökspulver, vitpeppar och salt.

Innan jag började med soppan la jag lufttorkad skinka i ugnen på låg värme tills de blivit krispiga. Dessa smulade vi ner i soppan innan vi åt.

Gudomligt! Och pojkarna älskade det också. Hade knappt behövt diska skålarna efteråt. :-)